NY/T 1073-2006 脱水姜片和姜粉
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基本信息
| 标准名称： | 脱水姜片和姜粉 |
| 英文名称： | Dehydrated ginger pieces and ginger powder |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 蔬菜加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2006-07-10 |
| 实施日期： | 2006-10-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 山东省乡镇企业办公室、中国果蔬贮藏加工技术研究中心等 |
| 起草人： | 崔春红、曲荣先、刘会友、高峰等 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2006-09-01 |
| 页数： | 7页 |
适用范围
本标准规定了脱水姜片和姜粉的要求、试验方法、检验规则、标签与标识、包装运输和贮存。本标准适用于以姜科植物姜为原料经脱水加工而成的姜片和姜粉。
前言
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 蔬菜加工与制品 食品技术 水果 蔬菜及其制品 蔬菜及其制品
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